Macchiato adalah minuman kopi yang terdiri dari satu atau beberapa shot espresso yang “di-macchiato” atau diberi jejak dengan sejumlah kecil susu, busa susu, atau sirup rasa. Nama “macchiato” sendiri berasal dari bahasa Italia yang berarti “ditandai” atau “bercak,” yang merujuk pada cara kopi espresso “ditandai” dengan bahan tambahan.

Ada beberapa varian macchiato yang populer, termasuk:

1. Caffè Macchiato Ini adalah varian paling sederhana, di mana espresso ditambahkan dengan sejumlah kecil susu atau busa susu. Proporsi kopi dan susu dapat bervariasi sesuai dengan preferensi pribadi.

2. Latte Macchiato Dalam minuman ini, susu mendominasi, dan espresso ditambahkan sebagai “bercak” di atas susu. Dalam Latte Macchiato, kita melihat lebih banyak susu daripada kopi, berbeda dengan Caffè Macchiato.

3. Caramel Macchiato Ini adalah variasi yang lebih manis, di mana espresso di-macchiato dengan susu dan sirup karamel. Caramel Macchiato sering disajikan dingin dengan es.

Setiap varian macchiato memiliki karakteristik rasa yang berbeda tergantung pada jumlah espresso, jenis susu, dan bahan tambahan yang digunakan. Pilihan ini memungkinkan penikmat kopi untuk menyesuaikan minuman sesuai dengan selera mereka.

Berikut Kuarsa.com rangkum Sejarah Macchiato, Asal Usul Pembuatan Hingga Filosofi Macchiato

Sejarah Macchiato

Asal-usul macchiato tidak diketahui secara pasti. Namun, banyak yang percaya bahwa minuman ini pertama kali dibuat di Italia pada abad ke-19. Minuman ini awalnya dibuat sebagai cara untuk menambahkan sedikit susu ke espresso.

Macchiato menjadi semakin populer di luar Italia pada tahun 1980-an. Hal ini disebabkan oleh semakin banyaknya orang yang mulai mengenal kopi espresso.

Saat ini, macchiato menjadi salah satu minuman kopi yang paling populer di dunia. Minuman ini sering disajikan di kafe dan restoran, serta di rumah.

Asal Usul Pembuatan

Asal usul pembuatan macchiato pertama kali tidak diketahui secara pasti. Namun, banyak yang percaya bahwa minuman ini pertama kali dibuat di Italia pada abad ke-19. Minuman ini awalnya dibuat sebagai cara untuk menambahkan sedikit susu ke espresso.

Macchiato berarti “bercak” atau “tanda” dalam bahasa Italia. Nama ini mengacu pada lapisan susu yang kecil di atas espresso.

Pada awalnya, macchiato tidak populer di luar Italia. Namun, minuman ini mulai populer pada tahun 1980-an. Hal ini disebabkan oleh semakin banyaknya orang yang mulai mengenal kopi espresso.

Saat ini, macchiato menjadi salah satu minuman kopi yang paling populer di dunia. Minuman ini sering disajikan di kafe dan restoran, serta di rumah.

Filosofi Macchiato

Macchiato adalah minuman yang seimbang karena rasa pahit dari espresso berpadu dengan rasa manis dari susu. Keseimbangan ini membuat macchiato menjadi minuman yang lezat dan dapat dinikmati oleh semua kalangan.