Americano adalah jenis minuman kopi yang terdiri dari satu atau lebih shot espresso yang dicampur dengan air panas. Minuman ini memiliki rasa yang mirip dengan kopi hitam, tetapi dengan kepadatan yang lebih rendah karena penambahan air. Americano umumnya dianggap sebagai minuman yang lebih ringan daripada espresso murni, tetapi tetap mempertahankan karakteristik rasa kopi yang khas.

Cara membuat Americano adalah dengan menambahkan air panas ke shot espresso. Proporsi antara espresso dan air dapat bervariasi tergantung pada preferensi pribadi, tetapi rasio umumnya adalah 1:1 hingga 1:2, artinya satu atau dua bagian air ditambahkan untuk setiap satu bagian espresso. Ini dapat disajikan panas atau dingin sesuai keinginan.

Nama “Americano” konon berasal dari kebiasaan para prajurit Amerika selama Perang Dunia II yang meminum espresso Italia dengan cara menambahkan air panas untuk membuatnya lebih mirip dengan kopi yang biasa mereka nikmati di Amerika Serikat.

Berikut Kuarsa.com rangkum Sejarah Americano, Asal Usul Pembuatan Hingga Filosofi Americano

Sejarah Americano

Asal-usul Americano tidak diketahui secara pasti. Namun, banyak yang percaya bahwa minuman ini pertama kali dibuat oleh tentara Amerika selama Perang Dunia II. Tentara Amerika yang ditempatkan di Italia tidak terbiasa dengan kopi espresso yang kuat dan pahit, sehingga mereka meminta barista untuk menambahkan air panas ke dalam espresso.

Americano mulai populer di Amerika Serikat pada tahun 1950-an. Hal ini disebabkan oleh semakin banyaknya orang Amerika yang mulai mengenal kopi espresso.

Saat ini, Americano menjadi salah satu minuman kopi yang paling populer di dunia. Minuman ini sering disajikan di kafe dan restoran, serta di rumah.

Asal Usul Pembuatan

Asal usul pembuatan Americano pertama kali tidak diketahui secara pasti. Namun, banyak yang percaya bahwa minuman ini pertama kali dibuat oleh tentara Amerika selama Perang Dunia II. Tentara Amerika yang ditempatkan di Italia tidak terbiasa dengan kopi espresso yang kuat dan pahit, sehingga mereka meminta barista untuk menambahkan air panas ke dalam espresso.

Pada awalnya, Americano tidak populer di Amerika Serikat. Namun, minuman ini mulai populer pada tahun 1950-an. Hal ini disebabkan oleh semakin banyaknya orang Amerika yang mulai mengenal kopi espresso.

Saat ini, Americano menjadi salah satu minuman kopi yang paling populer di dunia. Minuman ini sering disajikan di kafe dan restoran, serta di rumah.

Filosofi Americano

Americano adalah simbol penyesuaian karena minuman ini dibuat untuk orang-orang yang tidak terbiasa dengan kopi espresso yang kuat dan pahit. Americano adalah cara untuk menikmati kopi espresso dengan rasa yang lebih ringan.